礼县苹果 自然甜润藏匠心

礼县地处甘肃省东南部,嘉陵江一级支流西汉水流域，境内海拔最高3312米、最低1080米，平均海拔1639米，年均气温10.7℃，年均无霜期188天左右，年均降雨量480.4毫米。发展苹果有着得天独厚的自然优势，环境气候条件好，土层深厚，昼夜温差大，光照充足，着色好，风味美，苹果硬度较大，果形高桩或半高桩，果面洁净，色泽鲜艳，酸甜适度，品质优良。

 

礼县苹果栽培历史悠久，自1952年引进，1956年开始大面积推广栽培，历经70年的发展，现已形成沿西汉水及其支流两岸长达60公里的苹果林带，覆盖14个乡镇、234个行政村、5.5万户、24.7万人。截止目前，全县果园总面积61万亩，2025年总产量67万吨左右，总产值30亿元（一产值）。

 

 

礼县是国内外专家公认的苹果最佳适宜栽培区，1985年礼县被原国家农牧渔业部列为全国32个优质水果生产基地县，2006年被甘肃省农牧厅列为甘肃省无公害苹果生产示范基地县、在第四届中国国际农产品交易会上荣获“畅销产品”奖，2007年被甘肃省农牧厅确定为知名品牌、被评为“2008年奥运推荐果品”，2008年被中国绿色食品发展中心认证为绿色A级食品、在第十五届杨凌农高会上荣获“后稷奖”、被国家农业部列为全国60个优质苹果生产重点县、被甘肃省农牧厅列为全省5个优质苹果生产重点县、在全国第二次苹果优势产区规划中礼县被确定为甘肃陇南浅山丘陵优势产区，2009年礼县被国家绿色食品发展中心列为国家A级绿色农业示范基地县，2011年“礼县苹果”通过国家地理标志产品保护认证，2012年荣获甘肃省名优苹果鉴评金奖，2013年在浙江杭州举办的全国名优果品交易博览会上荣获“畅销产品奖”、2013年祁山镇赵家村1000亩果园通过了GAP（良好农业规范）认证，2017年礼县苹果产业荣获“中国果业扶贫突出贡献奖”，2019年被评为中国果业最受欢迎的苹果区域公用品牌10强。

 

近年来，累计完成鲜食果品及苹果加工产品绿色认证22个，7家企业取得了有机转换认证证书及有机产品证书。注册了“礼县苹果”、“苹意敬人”、“栩栩森和”、“保泉农庄”、“祁山牌苹果”、“先秦贡果”、“始皇贡果”等1个区域公用品牌和43个企业商标品牌。通过伐后重建方式开展老果园改造并新建苹果矮砧密植园2.1万亩。

 

礼县苹果果面光洁艳丽，着色均匀，果形端正整齐，果实呈高桩或扁圆形，果鄂五棱突出，商品率极高，脆甜多汁，果香浓郁，口感极佳，既有较高的甜度，又带有适度的果酸，酸甜可口，硬度适中，耐储运。富含维生素、矿物质、膳食纤维及多种抗氧化物质，健康价值高，既有适合老人小孩的元帅系列产品、又有适合年轻人的富士系列产品，是家中必备的首选水果之一。