专访巫山县人民政府副县长彭晓蓉 专访重庆市委农业农村工委委员周松 专访湖州市市场监管局局长娄显杰 专访临汾市农业农村局副局长高国雄

生食淡水产品 追求鲜美口感 背后暗藏隐患

来源:中国消费者报 时间: 2026-01-29
一旦生食或食用了加热不彻底的受污染产品,寄生虫及病原体极易侵入人体,可能引发肝吸虫病、急性胃肠炎、甲型肝炎等疾病。 正文

力推全谷物食品更多更快走上餐桌

来源:经济日报 时间: 2026-01-29
全谷物是天然的“营养素包”,在加工过程中完整保留谷粒具备的胚乳、胚芽、麸皮及其天然营养成分。 正文

年夜饭为何不排斥快手菜 反而一盒一盒往家搬?

来源:中国经济网 时间: 2026-01-28
预制菜嫌贵,快手菜真香,这一冷一热的反差,并不是因为改了个名字,而是看知情权、选择权在谁手里。 正文

传统美食改良焕新老味道开辟新商机

来源:央视网 时间: 2026-01-27
眼下,在辽宁省北票市,粘豆包生产迎来旺季。当地企业通过自动化改造和配方创新,让老味道焕发新生机。 正文

火爆网络的“霉豆腐”,能放心吃吗?

来源:扬子晚报 时间: 2026-01-27
营养专家:制作不当会产生“坏霉菌”,因此尽量不要自制食用。 正文

闽西客家“米腊尝”:直播出圈香飘四方

来源:中国新闻网 时间: 2026-01-27
仅是当地人刻在骨子里的春节记忆,更借由直播电商走出山区,成为连接游子乡愁与乡村增收的纽带。 正文

预制菜国标呼之欲出:消费信任如何重建?

来源:国际商报 时间: 2026-01-27
此次国标征求意见,意味着我国预制菜行业即将告别“各说各话”的混乱局面,迎来国家级标准的约束与引导。 正文

2026“WCCN食力传承大会”启幕

来源:中国网 时间: 2026-01-26
大会致辞环节,多位嘉宾立足国家战略与产业根基,为中餐产业高质量发展指明方向。 正文

广西玉林“地豆饼”迎产业化发展机遇

来源:中国新闻网 时间: 2026-01-26
这是刻在玉林人记忆里的年味,更是莲塘村以小产业撬动乡村振兴的生动注脚。 正文

生食淡水产品 追求鲜美口感 背后暗藏隐患

来源:中国消费者报 时间: 2026-01-29
一旦生食或食用了加热不彻底的受污染产品,寄生虫及病原体极易侵入人体,可能引发肝吸虫病、急性胃肠炎、甲型肝炎等疾病。 正文

力推全谷物食品更多更快走上餐桌

来源:经济日报 时间: 2026-01-29
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