报！“万菇之王”来了

海南东方市大田镇的沃野之上
2300亩产业园如巨幅画卷展开
21栋智能数字化厂房错落有致
守护着内里的菌菇生产线
光线柔和，气流轻缓
一颗颗饱含东方风土的有机绣球菌
正沐浴着科技之光，酝酿大地精华

雪魄冰姿，脆嫩生香

绣球菌，又名绣球蕈、对花菌、椰菜菌等，肉质由一个精状的柄上发出话多分枝，枝端形成无数曲折的瓣片，形似巨大的绣球而得名。普通蘑菇生长在阴面，而绣球菇每天需要10h以上的照射，因此也被称为“阳光蘑菇”。

初见绣球菌，菌体饱满，莹白透亮，透着淡奶油色的温润光泽，瓣片层叠宛如一朵盛开的白色绣球。

绣球菌与银耳非常相像，不同的是绣球菌属脆骨质，吃起来脆嫩爽滑、清香绵淳，有着森林晨露般的鲜甜。

这独特风味，源自珍稀内核，其β-葡聚糖含量远超多数菌类，更凝聚了多种维生素、矿物质与膳食纤维等营养成分，系珍稀药食两用菌，被誉为“多糖冠军”“万菇之王”，其名贵程度不亚于冬虫夏草和松茸等传统珍品。

高山灵韵，智能雕琢

野生绣球菌只生长于海拔千米以上的高山针叶林向阳地带，国内可在东北长白山、云贵川等高山的云杉、冷杉林中见到，非常稀有。

作为新近人工栽培成功的食用菌，绣球菌在温度、湿度等方面要求较高，“容益”深谙其本性，以科技之力复刻自然秘境。

在海南东方基地，物联网技术织就一张无形巨网：无菌接种室、自动装料房、高温灭菌车间、自动净化车间、分拣包装间、农产品冷链仓库等附属厂房，以及相配套的物料堆场、机修间、锅炉房、电房等附属设施，280天培育周期里，从无菌拌料、自动装袋，到接菌、走菌、采收，实现绣球菌育种到成品全流程无污染、绿色有机的培育过程。

这份对自然法则的敬畏与科技赋能的智慧，让深居山野的绣球菌得以走入千家万户。

图源：东方融媒体

光伏田垄上崛起的菌业传奇

作为“海南鲜品”品牌培育企业，容益（海南）农业开发有限公司是福建容益菌业科技研发有限公司的全资子公司，其基地是集光伏发电、现代农业生产经营、生态观光等功能于一体的现代产业园。自2017年扎根东方市起，便聚焦珍稀食药两用菌——绣球菌的智能化科研与产业化实践。

面对绣球菌人工培育的技术壁垒，容益团队依托母公司101项专利技术，在2800亩产业园中开辟“光伏农业”新范式，棚顶太阳能板收集清洁能源，棚内智慧菇房孕育有机珍品。

他们用五年光阴突破环境模拟难关，建成4条日产2.5万袋菌包的全自动生产线，最高日产量突破5吨，将“不可能”变为“东方奇迹”。

如今，这片投资11亿元打造的现代产业园，不仅是绣球菌的“智慧摇篮”，更成为乡村振兴的引擎，其密集型用工特性为当地周边村民提供数百就业岗位，让农人转身为“现代菌匠”，在家门口织就幸福图景。

从东方沃土走向世界餐桌

荣誉，是实力最铿锵的回响。容益海南基地先后荣获国家现代农业科技示范展示基地、国家高新技术企业、海南省农业产业化重点龙头企业、省级现代农业产业园、海南省十大智慧农业应用场景等多项荣誉，以及ISO三大体系认证（9001/45001/14001）、HACCP食品安全认证，基地与母公司福建容益菌业科技有限公司共有的“容益”品牌更获“福建著名商标”“海南农业企业品牌”等权威认可。

其生产的绣球菌鲜品畅销北京、上海、广州等一线城市，干品与深加工产品远渡重洋，登陆日本、韩国及欧美等国家市场。乘着海南自贸港东风，容益（海南）正加速布局保健品、高端化妆品产业链，让这朵东方菌花绽放更大价值。

容益绣球菌的珍贵，不仅在于280天时光沉淀的脆嫩清鲜，更在于科技与自然共生的东方智慧。

它从光伏板下的智能菇房出发，带着海南岛的阳光雨露，将有机健康的承诺送往世界餐桌。这朵凝聚匠心的“雪玉绣球”，正以脆响叩开未来。