安徽粮食产业跑出“加速度”

安徽作为全国13个主产省之一，粮食产量连续9年稳定在800亿斤以上，2025年总产达838.6亿斤；入统粮食企业2067家，实现工业总产值3470亿元，同比增加1.6%，稳居全国前列，安徽粮食产业正跑出高质量发展的加速度。

聚焦品牌强内涵、提价值。整体规划“1+20+N”品牌体系，即1个省级公共品牌“皖美粮油”“皖美粮机”、20个市县区域品牌、N个企业品牌，已整合企业品牌300个，累计遴选“安徽好粮油”产品142个、“中国好粮油”产品40个。“皖美粮油”第七次蝉联“中国粮油影响力公共品牌”，品牌效应显著增强。怀远县获评全国农业全产业链典型县，芜湖大米入选国家优势特色产业集群，巢湖大米连续三年斩获“皖美大米”金奖。在精深加工领域，联河米业作为全国大米加工50强企业，实现稻谷“全值利用”，从碎米中提取高附加值蛋白；金弘安米业推出低GI大米，精准对接健康消费新需求；王仁和米线践行“从稻田到餐桌”理念，产品远销20多个国家和地区。马鞍山、铜陵菜籽油色泽金黄、醇香浓郁；六安山茶油富含不饱和脂肪酸，成为高端木本油料代表；安庆芝麻油坚守传统压榨工艺，保留原香。合肥燕庄食用油主导国家标准制修订，安徽华安食品多项技术国内领先。这些品牌坚持质量引领，不断开发高附加值产品，持续擦亮“皖美粮油”金字招牌。

安徽已构建起以合肥为中心、多区域协同的粮机产业新格局。全省粮机制造业产值突破100亿元，“皖美粮机”备受国内外粮食企业青睐。合肥聚集着美亚光电、捷迅光电、泰禾光电、中科光电等智能色选设备企业，成为中国“色选产业之都”，占国内市场份额70%、国际市场份额60%。安徽省形成了覆盖粮食流通全链条的烘干、清理、输送、检测、包装自动化等产业集群。六安永成机电公司研发的粮食柔性包装智能化成套装备填补国内市场的空白；阜阳界首成为全省首个国家火炬粮食机械特色产业基地，聚力、云龙公司的输送机、扒谷机、清粮机智能环保技术研发推广应用，有效提升了绿色储粮水平；合肥金粮、六安辰宇公司自行研发、生产的谷物烘干机整体解决方案，深受国内外客户欢迎；高哲信息公司的多谷物大数据品质分析、AI原粮扦检一体化等新技术深度融合，赋能绿色储粮和数字化技术的协同发展；捷迅光电开发的捷迅云控超级智能体以AI视觉与深度学习，精准识别剔除食品杂质与瑕疵，从源头保障食品安全。“皖美粮机”正加速从“安徽制造”向“安徽智造”拓展转变，形成链条完整、科技含量高、竞争力较强的产业集群。