银杏配咖香：云南腾冲银杏“村咖”热

来源: 新华网发布时间: 2025-11-20 16:01:57

摘要

受保山小粒咖啡强劲势头带动，今年银杏村掀起咖啡经营热潮。

眼下，云南省腾冲市固东镇江东村的银杏进入最佳观赏期。江东村，当地人称银杏村，1万余亩4万余株银杏种植于村民房前屋后，造就了“村在银杏中，银杏在村中”的生态之美。

受保山小粒咖啡强劲势头带动，今年银杏村掀起咖啡经营热潮。不仅有外地经营者入驻，不少本地村民也外出学成咖啡技艺后返乡开店。金黄银杏树下，特色咖啡店陆续亮相，成为游客打卡新选择。

游客盛赞银杏咖香时，“村咖”热潮正悄然改变村民生活，为乡村发展注入新活力。据村干部介绍，银杏村咖啡相关产业多点开花，涵盖村民打工、店面出租及咖啡销售等领域，预计今年总收入在500万元左右。