【中品观察】当“零添加”成为商标游戏

　　“吃了这么多年，终究是错付了。”最近，一款“千禾0”酱油因为被检测出金属“镉”而上了热搜。

　　同时，还有网友表示，“千禾0”只是一个商标，并不意味着“零添加”。对此，千禾客服人员回应称：“‘千禾0’确实是我们的注册商标，是我们旗下中高端产品的品牌标识，主要是为了保护知识产权。”但是，仍有不少网友质疑千禾玩的是文字游戏，在舆论风波下，千禾味业股价大幅下跌，市值蒸发约13亿元。

　　当作为产品名片的注册商标成为营销工具，一场关于商标规范与消费信任的讨论呈现在公众面前。

　　千禾味业：零添加酱油被检出镉

　　近日，一款“千禾0”酱油中检测出镉的消息，引发广泛关注。3月20日，相关话题冲上热搜。

　　据此前媒体报道，今年3月，有媒体向第三方权威检测机构送检了13款宣称零添加的酱油，测评指标为总砷和镉。测试结果显示，送检的13款宣称零添加酱油中，12款检出镉，7款检出总砷。其中，千禾御藏本酿380天酱油中，检测出0.0110mg/kg的镉。该检测结果引发热议，有网友认为，千禾御藏本酿380天酱油作为一款零添加酱油，不应该检测出镉；也有网友认为，千禾这款酱油并非零添加酱油，只是打上了“千禾0”这样一个商标，让消费者误以为是零添加酱油。

　　事件发酵后，有媒体记者联系千禾味业食品股份有限公司，向客服询问“千禾0”是不是意味着零添加？对此客服人员一直没有正面回应，只是表示：“请您完全 放心，您可以看下我们有千禾0标志的系列产品的配料表，仅使用常见的食品原料生产，甚至连酵母抽提物都不添加。”

　　3月24日，千禾味业食品股份有限公司发布关于媒体报道的澄清公告。

　　其中称，四川省眉山市市场监督管理局已对该公司成品库房、商场超市在售的相关产品进行监督抽检，共计23批次。经检测，结果符合企业标示的酿造酱油国家标准（GB/T 18186）。本次抽检报告显示，抽检的所有“千禾0”产品未检出苯甲酸钠、山梨酸钾、三氯蔗糖、安赛蜜等食品添加剂含量。

　　公告中还提到，媒体报道所述千禾御藏本酿380天酱油的配料为水、非转基因黄豆、小麦、食用盐，未外源添加任何食品添加剂和其他化学剂。“镉”存在于水、土壤、各类农产品中，酱油产品检出的微量“镉”来源于原料。根据 GB2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，酱油主要原料中“镉”的限量为：大豆≤0.2mg/kg，小麦≤0.1mg/kg，食用盐≤0.5mg/kg。我公司使用的原材料均符合国家标准要求。

　　而关于事件中“千禾0”注册商标与零添加的关系，记者在天眼查搜索发现，确有“千禾0”这样一个商标，由千禾味业食品股份有限公司于2021年2月21日成功注册，商标终止期为2031年2月20日。该商标的字样格式，与上述千禾酱油瓶身的“千禾0”字样相同。

　　千禾味业食品股份有限公司则解释为，“千禾0”商标设立的初衷是对零添加产品做区别，凡是使用“千禾0”商标的产品都是零添加产品。“千禾0”系列产品仅使用食品原料，绝不添加食品添加剂。

　　但这场风波，让千禾味业的股价连续五天下跌，市值蒸发13亿，其中单日市值蒸发5亿。

“千禾0”系列产品的包装上，“0”在中间位置放大显示

　　简爱酸奶：配料表中“其他没了”是商标

　　事实上，伴随着健康饮食消费潮流升温，近些年，所谓“零添加”“0糖”的产品早已令消费者眼花缭乱。

　　此前，凭借宣传语“生牛乳、乳酸菌，其他没了”赢得市场的简爱酸奶，也曾陷入商标注册的争议。

　　记者了解到，“其他没了”是简爱酸奶所属公司朴诚乳业在2015年注册的29类商标。该商标于2017年注册成功，专用权期为2017年4月14日至2027年4月13日。其实，该公司还同时注册了5类、30类、32类、35类商标，但相关申请都被驳回、不予受理等。

　　不过，简爱酸奶此前已就“‘其他没了’是商标”一事进行回应，称从未隐藏“其他没了”为商标的事实，在其提出“高端无添加酸奶”产品理念时，市场上也没有同类预包装食品在售，故而将“其他没了”申请注册为商标。

　　记者注意到，在简爱酸奶之后，上海、宁波、广东、山东等多家公司也曾申请注册“其他没了”商标，均显示“申请被驳回、不予受理等，该商标已失效”，只有广东一公司在面粉及谷类制品类别中，申请的“只有水盐和面粉 其他没了”商标处于“等待实质审查”阶段。

　　此前山姆销售的金晔山楂满满，包装上写着“水、山楂、冰糖、其它没有了™”。不过，“其它没有了™”是正在申请注册中。

　　企查查数据显示，截至2025年4月，国内“不添加”“零添加”相关商标申请量达621枚，其中超8成相关商标状态为无效。从相关商标的国际分类归属分布来看，“不添加”“零添加”等相关商标在食品领域的分布占比较大，其中归属于30类方便食品、29类食品、32类啤酒饮料的商标分别占比18.84%、16.26%、7.57%。此外，归属于35类广告销售、3类日化用品的商标占比分别为14.65%、10.31%。

　　壹号土猪：“壹号土”与商品名组合使用

　　除了“零添加”“0糖”外，商标中的“土”字也很容易引发争议。继“千禾0”是注册商标引发热议后，“壹号土猪”的“壹号土”竟然也是注册商标，再次引发舆论关注。

　　3月25日，“壹号土猪”出品的广东壹号食品股份有限公司工作人员证实，“壹号土”确实是公司注册的商标，用于旗下系列产品，“‘壹号土猪肉’只是这系列下的一个产品。”

　　记者发现，在该公司官网、宣传海报及线下门店招牌上，“壹号土猪”的字样频频出现。比如，在淘宝网店，在猪肉和香肠的广告图片上，标有“吃黑猪，认准壹号土猪”的广告语。据了解，目前该公司的“壹号土”系列除生猪外，还有生鲜蛋、鸡蛋、预制菜等多款主导产品。

　　据国家知识产权局公开信息，广东壹号食品公司申请的“壹号土猪”商标曾于2022年6月成功注册，但因图案调整，2023年6月该商标申请被驳回。驳回复审决定书明确指出，该商标易使消费者对商品原料、成分、质量等特点产生误认，违反《中华人民共和国商标法》（以下简称《商标法》）相关规定。

　　3月27日，壹号食品正式回应，确认了“壹号土”确实是他们注册的商标，专门用于旗下的一系列产品，而“壹号土猪肉”只是该系列下的一个细分产品。虽然壹号食品总裁黎小兵坚称卖的是土猪肉，但这并不能打消消费者的疑虑。

　　事实上，“土”字传递出的是乡土、原始和正宗的淳朴意思，对消费者具有较强的说服力和吸引力。不只是广东壹号食品股份有限公司想到了，很多商家也想到了。无独有偶，还有网友发现，“山里来的土鸡蛋”中“山里来的土”居然也是注册商标。“天眼查”信息显示，“山里来的土”由宜昌源智农牧科技有限公司2023年提交注册申请，目前这一申请已经被驳回。

　　业内人士表示，壹号食品在宣传中将注册商标“壹号土”与“猪肉”等商品名称直接组合使用，可能使消费者误认为其产品属于“土猪”等地方品种或具有特定品质。这种使用方式可能违反《商标法》第十条第七项，即商标“易使公众对商品的质量等特点产生误认”。

　　“此外，若实际销售的猪肉并非地方品种猪或不符合消费者对土猪的普遍认知（如散养、传统养殖方式），则可能违反《中华人民共和国广告法》第四条（禁止虚假宣传）和《中华人民共和国消费者权益保护法》第八条（侵犯知情权）。”业内人士称。

　　小天才手表：被加“特惠”组成相似商标

　　此外，电商平台上擦边品牌现象泛滥，也让消费者难辨真假。

　　近日，在电商平台上搜索“儿童电话手表”，除有广东小天才科技有限公司旗下品牌“小天才”外，还涌现出“小天才特惠”等名称高度相似的店铺和商品。如一款“小天才特惠”手表售价仅218元，已售2000件。有消费者反映，他们收到的产品存在定位不准、电池续航差等问题，“给孩子买的，以为是正品促销，到货后却发现不是‘小天才’手表，商家拒绝退货。”

　　记者通过企查查检索发现，“小天才特惠”属于深圳市创信优品科技有限公司，该公司去年3月25日才成立，注册资本仅1万元。随后，该公司法人表示，此前销售时有说明“小天才特惠”是自主品牌，不是小天才，去年9月公司已申请了商标，目前正在等待审查，在商标没有通过之前，现在已经整改下架了产品。

　　据了解，大众熟知的“小天才”儿童电话手表，属于广东小天才科技有限公司，该公司成立于2010年，是东莞步步高教育科技成员，位于广东省东莞市。

　　4月24日，广东小天才科技有限公司官方客服反馈称，他们目前最便宜的一款儿童电话手表需要398元，那些一两百元的产品肯定不是“小天才”公司的正规产品。一些商家利用商标注册漏洞（如添加后缀词）规避风险，公司处理起来难度很大。

　　对此，律师表示，《商标法》规定，未经商标注册人的许可，在同一种商品上使用与其注册商标近似的商标，或者在类似商品上使用与其注册商标相同或者近似的商标，容易导致混淆的，属于侵犯注册商标专用权行为。需承担停止侵权、赔偿损失等责任，赔偿数额按照权利人因被侵权所受到的实际损失确定。

　　新规出台：避免宣传语造成产品失真

　　“擦边”商标大行其道，大肆“收割”消费者，表面看是消费者不明真相会错了意，而实际上则更像是相关企业的“精准”营销。这些“擦边”的商品名称是否具有欺骗性？到底是合法使用还是文字游戏？

　　3月27日，国家卫生健康委会同国家市场监督管理总局发布50项食品安全国家标准和9项标准修改单。其中明确提出，不允许再使用“不添加”“零添加”等用语对食品配料进行特别强调。

　　专家解读称：“‘不添加’‘零添加’并不意味着食品更安全或者具有更高的品质，很多预包装食品利用消费者追求天然、不喜欢食品添加剂的心理吸引消费者购买，但是一般这种“不添加”的声称只是对于生产过程的描述，与终端产品配料或成分的含量并不完全等同。比如饮料，可能会通过声称不添加某一种单一类别的添加剂来吸引消费者，有的消费者就认为食品中没有任何添加剂，但是实际上它是使用了其他的甜味剂作为代替，影响了消费者的正确认知。”

　　禁止预包装食品使用“零添加”“不添加”，是为了使消费者正确了解食品标签信息，更科学、更自主地选择食品，避免使消费者盲目关注这些宣传用语，忽略了产品真实属性，对食品安全和健康造成潜在风险。

　　对于“擦边”商标，专家表示，预包装食品应标示营养标签，且内容应真实、客观，不得标示虚假信息，不得夸大产品的营养作用或其他作用，这本是法律的刚性规定，但要防止此类产品宣传再误导蒙蔽消费者，让“纸上标准”化作“盘中安全”，仍需多方协同发力。

　　相关部门要强化全链条监管合力，坚决遏制误导宣传以及商标不规范使用等问题，迅速查处以正视听。对于企业来说，要严格执行相关规定，规范营销，诚信经营，少一些不负责任的商业噱头。对于消费者而言，也要擦亮双眼，正确认识食品添加剂，掌握配料表、营养成分表等食品标签信息，不要被五花八门的概念炒作所迷惑。