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稻香村“搭上”新零售 老字号打造国货新名片

来源: 中国品牌网 发布时间:

  

  中国品牌网1月18日讯 1月17日,稻香村集团联合天猫共同举办的“ 稻香村文化分享会”北京颐和园·听鹂馆举行。

  此次活动是中华老字号稻香村与天猫的创新合作,旨在新时代弘扬民族传统文化、传播匠心精神。此次宴会是天猫“天猫国货有好货”频道推出的“国品计划”活动,天猫“国品计划”以“一城一品”为主题,集合稻香村、知味观、杏花楼、广州酒家、大龙焱五个老字号品牌,分别在五个城市举办。

  活动现场高朋满座,到场的嘉宾有稻香村集团总裁周广军,天猫区域运营总监邵雄,北京新四军研究会副会长兼秘书长乔泰阳将军、中国华夏文化遗产基金会秘书长蔡宝光、国资委中国民族贸易促进会执行会长刘延宁、中国食品发酵研究院副院长宋全厚、国家食品质量监督检验中心主任尹建军、中华老字号工作委员会秘书长张健、中国焙烤食品糖制品工业协会常务副秘书长张帅等。

  数十家媒体记者、来自各界的领导嘉宾与文化名人齐聚听鹂馆,见证稻香村的文化传承,体验稻香村的匠心技艺。

  

百年历史传承、六代匠心技艺

  稻香村于1773年(清干隆三十八年)始创于历史名城苏州,至今已经持续经营了244年,是国家首批认证的中华老字号,至今已经发展为拥有9家公司、7个大型现代化生产加工中心的集团化企业。稻香村苏式月饼技艺列为苏州市和江苏省非物质文化遗产,糕点类稻香村商标2013年被认定为中国驰名商标,2016年稻香村品牌评估价值112.34亿元。

  在致辞中,稻香村集团总裁周广军先生介绍了稻香村的传承与创新:老字号要有使命感,稻香村作为行业领袖,要有行业的责任与担当,积极开发和使用新的技术、新的经营模式来适应企业的发展、时代的发展,不能一味沉浸在老字号的品牌优越感中,要勇于去除旧的不合时宜,传承创新,适应当代人消费模式与消费行为的变化。

  互联网+中国传统文化

  分享会的众多环节颇具文化气息,稻香村第六代技艺传承人现场制作糕点展示制作技艺,各位领导嘉宾、文化学者也都亲自上阵体验稻香村糕点制作。老将军书画家也现场泼墨挥毫,开启一场别开生面的传统文化盛宴。稻香村与天猫举办“ 稻香村文化分享会”,注重互联网+老字号传统文化的合作,也是弘扬民族传统文化的创新方式,借助互联网传播中式糕点,打造精品国货。

 

 老字号与天猫的创新合作

 

  以稻香村为代表的老字号在天猫的帮助下增长迅勐,自2013年入驻天猫平台以来,稻香村与天猫的精诚合作,在天猫月饼类目连续5年取得佳绩。在传统糕点类目,稻香村也一直遥遥领先。稻香村品牌在天猫平台连续4年保持40%以上的增长。2017年中秋期间,稻香村的稻香金牌月饼礼盒单品销量就突破百万盒。

  天猫区域运营总监邵雄先生表示,此次以稻香村为代表的老字号与“天猫国货有好货”等平台创新合作,天猫将利用网络大数据服务老字号,在文化、情感、创意、创新、线上、线下等多维度的融合助力老字号品牌升级,为老字号国货的品牌变革提供新思路。天猫与稻香村双方将通过持续的品牌+文化的整合内容推广,借由线上线下融合,打造新零售时代的新型老字号。

 

 新零售时代传统老字号焕发新活力

 

  随着我国国民经济飞速发展,互联网迭代更新加快,中华老字号企业也要跟上时代,借助新的消费形式把老字号的文化和技艺发扬光大。

  稻香村与天猫此次合作,正是一次老字号品牌转型升级,借助移动互联与新零售形式,打破地域限制,提升国人的消费体验,让更多传统文化融入现代生活,以美味安全的食品和多彩的传统文化俩个方面,满足人民日益增长的美好生活需要,重新唤起了公众对传统文化与中国品牌的喜爱。

  同时提升老字号品牌影响力,焕发新活力,推动中国品牌国际化,让中华糕点美食文化成为传播中国传统文化的使者,把幸福与甜蜜撒播到世界每个角落。(姜林燕)