为切实加强家校沟通，全面展示学校膳食工作，共同守护学生“舌尖上的安全”，怀宁县振宁第二学校于2025年11月20日上午举行了膳食监督家长委员会开放日活动。
活动中，彭小兵副校长首先介绍了学校食堂的运营模式和食品安全管理体系。随后，刘元峰主任详细讲解了学生营养食谱的科学制定原则与流程，并进行了专业分析。通过介绍，家长代表们对学校配餐工作的规范性与科学性有了深入了解，并给予了充分肯定。
接着，家长代表们实地参观了学校食堂后厨，现场观摩了食品加工、清洗消毒等操作环节。工作人员还向家长们介绍了餐厅食材及生鲜的供应情况，充分展示了食材来源的可追溯性与可靠性。看到后厨环境整洁卫生、操作流程规范有序，家长们纷纷露出安心的笑容。
最后，家长代表们与孩子们一同用餐，亲身体验餐品的口味与质量。餐后，大家参与交流座谈，并认真填写了《学生餐家长满意度调查问卷》，为学校进一步优化膳食管理工作提供了宝贵的意见和建议。
此次开放日活动有效增进了家校之间的理解与信任，让家长真正参与到学校膳食管理中来，实现了家校携手、共护成长的目标，为学生的健康“食”光保驾护航。
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