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元气森林首发“十全茶” 尚未准备大规模铺市

来源: 中国品牌杂志 中国品牌网 冯昭 发布时间: 2023-01-12 17:24:14 责编:冯昭

摘要

产品配方还在持续迭代,目前不会大规模铺市。

1月12日,元气森林召开纤茶媒体沟通会暨新品发布会,向外界披露了草本茶品牌纤茶升级迭代,及概念新品“十全茶”研发过程。
 
纤茶品牌负责人表示,由于“十全茶”产品配方还在持续迭代,目前不会大规模铺市。
 
试水草本茶 纤茶玉米须茶首战告捷
 
契合东方文化、具有养生功效的草本茶,在日韩市场备受欢迎。
 
2021年,日本最受欢迎的茶饮料前10名中,有4个是草本茶;韩国更突出,超市货架被草本茶占了大半,草本茶长期占据即饮茶排名前十位。其中单靠玉米须茶一种,一年就卖到40多亿人民币。
 
但反观中国市场,近几年并未出现具有代表性的国产无糖草本茶品牌。
 
“其实,流行日韩的草本茶最初的配方就来源于中国。”纤茶负责人Andy介绍,草本茶最初是中国古代宫廷的“代茶饮”,民间自古也有煮玉米须水的养生习俗,煮玉米须去水肿在不少古代医药典籍上都有记载。
 
但随着生活节奏加快,年轻人不愿浪费时间煮草本茶了,许多民间配方没能得到很好的传承和发展,逐渐淡出人们的视线。
 
为了拿回草本茶的话语权,做一款好喝的、对身体好的中国无糖草本茶,2021年,元气森林推出了首款无糖草本茶——纤茶。到2022年9月中旬,纤茶前8个月业绩过亿、同比增长10倍,成为了元气森林新晋亿元水平的品牌。
 
2022年,零点有数出具的无糖茶行业报告分析显示,纤茶玉米须茶在国内玉米须茶饮中排名第一,也是草本植物茶饮中的第一。
 
研发十全茶 产品配方仍在持续迭代
 
但是,纤茶也曾经走过一段弯路。
 
Andy介绍,纤茶的前身“健美轻茶”在2017年便已立项。但此后三年中,健美轻茶一直销量平平,曾数度面临被“淘汰”的风险。
 
2021年7月,健美轻升级为“纤茶”。在配方中突出药食同源,主打“轻养生”概念;口味上根据现代人养生需求,通过多种原料复配让产品好喝、自然回甘;包装设计则加入了中国色和模拟古书样式的白色条幅,突出了东方禅意的美感。
 
此次发布的概念新品“十全茶”,则来源于中国古代的“十全饮”。
 
十全茶以人参为主要食材,添加了枸杞、桑椹、九制黄精等十种食材,结合当下消费者的口味,无咖啡因、无糖,既保持了“药食同源”的理念,又符合现代年轻人追求养生、健康、滋补的需求。
 
为了还原现制、熬煮的味道,“十全茶”团队在北京、上海、杭州三地同步实验。研发团队通过超过460次选料、300次食材味道组合拼配测试,最终得出大部分人喜爱的口味调配方案。在口味调研中,十全茶获得了76%受试者的喜爱。
 
Andy表示,这款产品配方还在持续迭代,目前不会大规模推向市场。
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