数字农业“闪电战”

“产业互联网时代已经到来。”

2019年，北京和海南的“盒区房”消费者发现，竟然能够吃到来自江苏溧阳的特色农产品——白芹了。

一直以来，在农业链条中，远距离的保鲜、运输都是地域性农产品“跨界”的难题。

如今，在新农具——手机、新农活——直播、新农资——数据的共同驱动下，借助数字农业的产、供、销体系以及物流和金融基础设施，各地的特色农产品正不断地从本地走向全国各地消费者的餐桌。

今年初，农业农村部和中央网络安全和信息化委员会办公室发布的《数字农业农村发展规划（2019-2025年）》指出，2018年全国农产品网络零售额5542亿元，占农产品交易总额的9.8%。

这个巨大的市场前景，也早早吸引互联网大厂提前布局。

2015年，阿里巴巴农村电子商务“千县万村”项目启动仪式在云南宾川举行；4年之后，阿里巴巴宣布成立数字农业事业部，由盒马事业群总裁侯毅（花名“老菜”）挂帅。

昨天，阿里巴巴数字农业部向外界宣布喜提广西、云南的数字农业集运加工中心（简称“产地仓”）。

据了解，到今年年底，阿里巴巴数字农业部还将在四川、陕西、山东建设三个产地仓，形成全国农产品五大集运枢纽，并在多个省会城市打造20余个销地仓。

就在前不久，腾讯云宣布首个农业数字经济产业基地落户深圳，京东集团也与成都市农林科学院、四川惠森农科集团有限公司宣布成立京东数字农业成都研究院。

数字农业三步曲

2019年，我国农产品总产量19.80亿吨，其中生鲜农产品产量超过11亿吨。

国务院扶贫开发领导小组专家咨询委员会委员李小云曾介绍，生鲜农产品影响农民收入的弹性最大，由于存在保鲜和腐烂问题，无法及时销售的生鲜农产品损失可达20％~30％，而这一损失主要由农户承担。

“农产品采摘下来以后，我们要做消毒、保鲜这样的预处理，让农产品快速地进入商品阶段。”老菜指出，在阿里巴巴数字农业的第一个阶段中，首先是要实现农产品从产品到商品的过程，以及从商品到品牌的过程。

今年2月份，阿里巴巴数字农业事业部在云南建设了首个产地仓。上月初，广西南宁产地仓也已建设完毕。今年底前，陕西西安、四川成都、山东淄博三地的产地仓也将陆续投入使用。

“第二步，我们要实现农业的金融服务，包括农业的供应链金融和农业的保险。”老菜表示。

农业生产需要流动资金，但在银行授信方面，农民处于弱势地位。一方面在于中国的信用体系并不完善，另一方面在于农民的信贷需求小而散。

6月29日，农业农村部与阿里签订战略合作协议，并发布关于加快推进设施种植机械化发展的意见，要求加大农机购置补贴力度，并推广“大棚贷”、“大棚险”。

6月30日，网商银行也宣布将和2000个涉农县区达成战略合作，实现贷款村村通。

事实上，今年网商银行已经在尝试与卫星图像公司合作推出“亿亩田”项目，通过卫星遥感技术获取农作物生长数据，并依此对农民授信。

“第三步，我们将积极筹备农业种植过程的数字化，以及种植过程对整个商品的支持。”老菜介绍称，这里面会牵涉到农业技术、种子、化肥、农业、农资设备租赁，以及农业种植过程中整个农业技术服务的完整体系。

零售电商的未来

中国消费互联网的成熟已成共识。但在消费互联网的背后，是产业互联网的巨大发展机遇。去年，盒马与广西佳年农业合作建设火龙果基地，成为产业互联网与消费互联网的一次深度结合。

今年6月，在2020财新夏季峰会上，十二届全国人大财政经济委员会副主任委员黄奇帆表示，构建产业互联网是产业价值链重塑的过程。

不过，重塑说起来容易做起来难。尤其是中国农产品，从田间到餐桌的路径极长。

作为供应链最上游的农业生产环节，小农户生产占整个市场份额的九成以上，规模化种植仅在1%左右。而在发达国家，这一数字是80%。

分散性的生产方式，直接导致中国的农产品很难标准化、品牌化，更难形成具备规模的产业带。在此背景下，互联网企业纷纷尝试通过建立合作基地的形式，从源头解决农业互联网问题。

一个月前，京东宣布携手陕西农业合作社打造京东农场，和传统农场不同，京东农场可对农作物的耕、种、管、收全过程实施管控和数据管理。

而阿里巴巴旗下的盒马，更是在全国范围打造了50个“盒马村”，让农产品从种养、收获、加工、物流到销售的各个环节，全线实现数据化、规模化、标准化。

今年，中央一号文件明确指出：“依托现有资源建设农业农村大数据中心，加快物联网、大数据、区块链、人工智能、第五代移动通信网络、智慧气象等现代信息技术在农业领域的应用。”

老菜认为，如果从电商角度来看，“下一代电商不仅仅是消费互联网的电商，通过产业互联网跟消费互联网合在一起，来真正提升零售效率、提升农业效率，这样的一种电商模式，将是中国零售业电商发展的未来趋势。”

新产业工人的诞生

当前，阿里数字农业建立的两个产地仓，其作用不仅限于为农产品提供中转和包装服务，更重要的是对农产品进行分级、消毒及保鲜处理，从而缩短农产品的供应链环节，避免农产品在长途运输过程中的高损耗。

以水果为例，当水果完成收购环节，进入产地仓后，就可以通过数字化的中控室，随时了解农产品的各项数据和入库情况。

仓库里配备了智能化的分拣线，光电分拣机会对分拣线上的每一颗水果的酸甜度、果面光洁度等进行测试。相比人工分拣，智能化的分拣线可以让每颗果子的果径精确到毫米，重量精确到0.5克。

不仅如此，以往靠人工分拣，即使是熟练工，一天最多也只能分拣出450公斤水果，而分拣线一小时就能将7吨水果“分门别类”，效率是前者的124倍。

那么，这样的高效会不会让农民失业呢？并不会。相反，在广西、云南两个产地仓里，仅在初期就创造出近600个就业岗位，比如配合机器的分拣岗、商品打包岗等，让当地农民转变为产业工人。

4月份，全国总工会第十七届执行委员会第三次全体会议提出，2020年是“产业工人队伍建设改革深化年”。这意味着，农民以往那种“脸朝黄土背朝天”的形象将慢慢淡化，新产业工人的形象会逐渐清晰。

可以分两块看待这种变化。一方面是农民工在培训后，本身专业技能提升所带来的转变；另一方面是传统农业在数字化的进程中，将会生长出更多全新的岗位。

在云南，就有一批大学生走了一条不同寻常的路。他们毕业后没有留在城市当白领，而是回到家乡“玩”起了无人机，通过无人机技术为农田实施喷灌，利用科技手段大大提高了农业种植效率。

早在2018年，老菜也曾提出，随着农业互联网程度的逐步提高，未来将不再有农民和工人之分，只有完整的产业链中各个不同节点上的工种之分。

他认为，随着农业数字化的不断发展，更多的资本方也将进入这个领域，“农民在这个过程当中转换成农业的产业工人，转换成农业配套的工人，转换成提供服务的产业工人，未来这个趋势很明显。”

去年，农业农村人才工作座谈会上公布的数据显示，全国农村实用人才总量已经突破2000万人，其中新型农民已经超过1500万人。

显然，中国农业数字化的画卷正在展开……