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国家市场监管总局主管  中国品牌杂志社主办

3批次食品不合格 永辉超市连登“食安黑榜”

来源: 北京商报 时间:

永辉超市丰台区草桥分公司销售的食品违规使用防腐剂,而在3天前,永辉超市还因通州区台湖分公司销售防腐剂超标的红枣蛋糕被通报。


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麦当劳美国公司被曝正计划进行新一轮裁员,以寻求进一步简化公司结构,以扭转其关键的美国业务。公司计划到2019年末,削减约5亿美元开支。


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贵州茅台再度“摸高”万亿元市值

来源: 证券日报 时间:

贵州茅台再度“摸高”万亿元市值 65只偏股基金“喝定”贵州茅台不放松 连续“畅饮”4个季度浮盈达31.54亿元。


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从昔日“国产奶粉老大”变成“乳业亏损王”,此前因病退出的贝因美创始人谢宏重新出山,不过留给他和贝因美的时间已经不多了。


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餐饮钱多速来?乳企争当“厨子”

来源: 广州日报 时间:

电商再厉害,也还是留下了餐饮这块大蛋糕给实体经济,4万亿的产业体量使得不少中外资乳企闻风而动。


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新闻报道了之后,对面小龙坎的生意受到了很大的影响,以前这个时间点放眼望去,都是长长的队伍,现在门前则显得冷清了许多。


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奇葩口味粽子年轻人青睐 有没有你的“菜”?

来源: 北京晨报 时间:

今年市场上销售的粽子馅料口味花样繁多,除了市民熟知的糥米红枣等口味,还出现了宫保鸡丁、鱼香肉丝、腊肉、榴莲、小龙虾等口味,馅料突破程度绝对不输月饼。


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我国首次开展的土壤污染状况调查结果表明,全国土壤污染状况总体不容乐观,耕地土壤环境质量堪忧。


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宰一头猪亏损200元 养猪业进入增收不增利时代

来源: 证券日报 时间:

现在每宰一头猪,要亏损200元,相关上市公司进退维谷。有预计称,猪价还有下降空间,对于养猪户而言,只能苦等下一个风口了。


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专业人士对此提醒,食品类商品需要认清食品饮品的原料等成分,更要考虑食用时的安全,玩具则务必要注意是否经过质监部门的检测。


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管理追不上扩张 “光脚切肉”折射火锅企业食安短板

来源: 经济日报-中国经济网 时间:

从去年的海底捞“老鼠门”,到近期的小龙坎“回收油”和杨国福麻辣烫临时工“光脚切肉”事件,在业内人士看来,粗放式的管理,技术和操作门槛过低,是事件发生的根源。


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我国“糖税”时代或将到来?专家:减糖需具备政策前瞻性

来源: 经济日报-中国经济网 时间:

世界上不少国家和地区纷纷出台对含糖饮料征税的政策,同时,国内关于向含糖饮料征税以减糖的呼声也越来越高。


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国内乳企冲刺百亿元营收门槛

来源: 北京商报 时间:

业内人士分析认为,各乳企之所以频繁并购、整合,是由于在国家政策利好情况下,给国产乳企带来发展机遇。


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“美味不用等”融资四亿元打造“无人驾驶餐厅”

来源: 中国经济网—《经济日报》 时间:

智慧餐饮服务商“美味不用等”日前宣布,以“现金+资源”方式完成D1轮融资,融资额为4亿元,由阿里、携程领投。


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“网红减肥药”添加违禁品

来源: 广州日报 时间:

警方通过一张快递单,揪出一个有毒有害保健品加工窝点,抓获熊某兵等犯罪嫌疑人3名,缴获大量“减肥胶囊”,以及制作有毒有害保健品的机器设备一批。


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2017年餐饮业收入近4万亿 加快转向质量效益型

来源: 经济日报-中国经济网 时间:

餐饮业的发展方式正由规模速度型向质量效益型转变,逐步在经营管理、品牌塑造、格式创新、技术应用、现代供应链供给等环节全方位改进。


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“儿童专用”变噱头 我的食品我“做主”

来源: 中国医药报 时间:

消费者心甘情愿为高价“儿童食品”埋单,那么,从安全、营养、品质、口味上来看,这些“儿童食品”是否也比其他同类食品表现更优、更适合孩子食用呢?


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概念渐欲迷人眼 别把大米“炒”出别的味

来源: 新华网 时间:

有的售价高的大米在营养指标上反而不及普通大米,个别营养指标还低于平均线以下。有的高价大米甚至被检出含污染物镉(尽管未超标,但这却与其高价身份不符)。


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有关小龙坎老火锅全国多家门店使用“口水油”事件持续发酵。为此,外界对于餐饮企业后厨的食品安全问题引发热论。


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2018年一项最新调查显示,中餐已成为海外受访者眼中最能代表中国文化的元素。改革开放40年让中餐馆在188个国家和地区落户,餐厅数量高达20万家。


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